torsdag 25 februari 2021

UGNSROSTADE GRÖNSAKER, 4 PERS.





                                                      HEJSAN  !

Det  här  var  himla  gott  !  Tillaga  i  ugnen  225  grader i 25 min 
Rostade grönsaker är perfekt  tillbehör  till  kött,  fisk,  eller  stekt  
HALLOUMI .  Du  kan  göra  rätten  lite  matigare  genom  att
blanda  i  ost,  t ex  mozzarella  eller  fetaost .

HÄR ÄR RECEPTET :
2 morötter
2  dl  majskorn
2  vitlöksklyftor
2  paprikor,  röd+ gul
1-2 färska rödlökar
1 squash
salt och  peppar, gärna 5 - PEPPER .
2  msk olivolja
1  kruka  basilika 

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT  UGNEN PÅ 225 GRADER .
SKALA  och  skär  morötterna  i  bitar  och
lägg  i  smord  ugnsform  tillsammans  med 
majskorn,  hackad  vitlök,  paprikor  i  bitar ,
skalad  och  skivad  rödlök  och  squash 
skuren  i  bitar .
Salta  och  peppra .
RINGLA  över  olja  och  strö  över  hackad
basilika .
Tillaga  i  ugnen ,  ca  25  minuter .

SMAKLIG  MÅLTID  och  LYCKA  TILL !

HÄR ÄR RECEPTET :

Inga kommentarer: