HEJSAN !
Potatisgratängen är så himla god ,- måste smakas !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 1/2 kg råskalad potatis
100 g riven ost
örtsalt
riven vitlök eller muskot
ca 3 dl vispgrädde
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader och smörj en ugnsfast form .
Skiva potatisen lövtunn på råkostjärn .
Lägg ett lager med potatis i botten av formen , krydda
över med örtsalt och en aning vitlök eller muskot .
Lägg på ett tunt lager ost och varva så tills formen är full.
Översta lagret ska vara ost .
SLÅ på grädde till drygt halva formen och grädda tills ytan
har fin färg och potatisen känns klar, när man prövar med
en sticka . SERVERA den varm .
Ha en god grönsak till som DU gillar .
SMAKLIG MÅLTID !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar