HEJSAN !
LAX pasta och pesto - en underbar kombination
vi aldrig kan få för mycket av !
De spröda sockerärterna blir en fin färgklick .
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g LAXFILE
salt, peppar
4 msk pesto
250 g tagliatelle
200 g sockerärter
2 1/2 dl matlagningsgrädde 15 %
SERVERING :
Grönsallad,
med kulor av vattenmelon (glasskopan )
citronklyftor
ugn :175 grader
SÅ HÄR GÖR DU :
DELA laxen i portionsbitar .
Lägg dem i en smord ugnssäker form,
salta och peppra och bred på pesto .
Tillaga mitt i ugnen ca 12 minuter .
KOKA pastan enligt anvisning på förpackningen .
Förväll sockerärterna i lättsaltat vatten
ett par minuter .
Vänd samman pasta , sockerärter och grädde
och värm försiktigt .
SMAKLIG MÅLTID !
och
TREVLIG SOMMAR !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar