HEJSAN !
LÄTT fixad middag som dessutom är väldigt god .
Den kommer nog att bli en självskriven favorit på
middagsbordet under långa lata sommardagar .
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g varmrökt lax
12 -15 färskpotatisar
KRÄM :
1 mogen avokado
1 dl matlagningsgrädde 15 %
1 msk citronsaft
salt, peppar
SERVERING :
grönsallad med vattenmelon
gröna ärter
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA potatisen mjuk i lättsaltat vatten , ca 15 min.
Rensa och bena ur laxen .
KRÄM :
Mixa avokadon med grädde .
Tillsätt citronsaft och smaka av med salt och peppar .
TREVLIG SOMMAR !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar