HEJSAN !
idag är det en riktig bakdag !
Jag ska göra denna supergoda, choklad -kaka med
AFTER EIGHT .
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg, 2 dl strösocker, 150 g mörk choklad, 150 g mjukt smör,
1 1/2 - 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker,
10 st chokladplattor .
GARNERING : 2 dl vispgrädde, 5 - 6 chokladplattor, mynta eller citronmeliss.
UGN : 200 grader .
SÅ HÄR GÖR DU :
Vispa ägg och socker lätt pösigt .
Hacka och smält chokladen över vattenbad .
Klicka i smöret och rör till en jämn smet .
BLANDA mjöl, bakpulver och vaniljsocker .
Rör ner det i äggsmeten tillsammans med chokladblandningen .
Häll smeten i en smord form med löstagbar botten, ca 24 cm
i diameter .
Dela chokladplattorna diagonalt och fördela dem ovanpå smeten .
GRÄDDA i ca 20 minuter. LÅT svalna och sedan stelna i kylen .
GARNERING : VISPA grädden och spritsa små toppar på kakan .
DEKORERA med halverade chokladplattor och citronmeliss / mynta .
ALL LYCKA TILL .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar