OKTOBERGRYTA FÖR 2 PERSONER .

 

                                   HEJSAN !

När  hösten  kommer  är  det  gott  med  lite  mer  varm  mat  än  tidigare .

Smaka  på  denna  goda  gryta .  Allt i ett !

VARSÅGODA !

HÄR ÄR RECEPTET :

100 g vitkål

1/2 purjolök

1 vitlöksklyfta

300 g nötfärs

1/2 msk smör /margarin  till stekning

1 msk tomat - PURE'

2 tsk kinesisk soja 

1 tsk strösocker

1 tsk rökt paprikapulver

1 tsk hela kummin-frön

salt och pepparmix

2 dl vatten 

150 g små tomater

TILLBEHÖR ,  grönsallad och 100 g bröd .

SÅ HÄR GÖR DU :

STRIMLA  kålen .  Skölj och skiva purjolöken .

Skala och finhacka vitlöken .  Stek färsen smulig i smör .

Tillsätt  kål, purjolök och vitlök och stek  tills kålen  fått färg .

TILLSÄTT  tomat- PURE' , soja, socker och kryddor .

Häll på  vatten och låt puttra i 5 minuter .

DELA  tomaterna och lägg i . Låt allt bli  varmt .

SERVERA  med  sallad  och  bröd .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !