HEJSAN !
NOVEMBER MÅNAD verkar gå med stormsteg, redan 7 november .
Snart är det dax för FÖRSTA ADVENT och JULBAKET
Men idag bjuds denna kaka .
HÄR ÄR RECEPTET PÅ HJÄRTEGOD KAKA :
150 g smör /margarin
3 ägg
1 3 /4 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ca 2 msk marmelad, från flaska eller tub
GARNERING :
1/2 - 1 dl marmelad från flaska eller tub
1 passionsfrukt + lite marmelad
UGN 175 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret . Vispa ägg och strösocker poröst .
Blanda vetemjöl med bakpulver och rör ner det i äggsmeten .
Tillsätt smöret och blanda till en jämn smet .
HÄLL smeten i en hjärtformad form . Om Du inte har en
sådan kan Du använda en rund form , ca 26 cm i diameter ,
och sedan skära till kakan som ett hjärta .
Ringla på lite marmelad och dra med en gaffel genom smeten
några gånger . GRÄDDA i nedre delen av ugnen 25 - 30 min.
Låt kakan kallna .
GARNERING : RINGLA på marmeladen och bred ut den .
Blanda innanmätet av en passionsfrukt med lite marmelad
och forma ytterligare ett hjärta ovanpå .
Så himla fint !
TREVLIG FIKASTUND och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar