torsdag 30 december 2021

GOTT NYTT ÅR ! NYÅRS -DESSERT ; HALLON , JORDGUBBAR OCH BLÅBÄR MED PISTASCHGLASS. 4 PORT.

 


                                                HEJSAN !

DET HÄR BEHÖVER DU :

3 msk smör/margarin

150 g hallon

150 g jordgubbar

150 g blåbär

1 dl strösocker

2 msk hackade hasselnötter

3 msk konjak eller vatten

1 liter pistaschglass


SÅ HÄR GÖR DU :

STEK smöret i en stekpanna och lägg i 

hallon, jordgubbar och blåbär .

TILLSÄTT socker och hasselnötter  och 

rör om försiktigt .

TILLSÄTT konjaken ,  TÄND PÅ och 

låt den brinna av .

LÄGG glass i 4 serveringsskålar och häll

frukt-såsen över  glassen .

SERVERA omedelbart .


Ta det försiktigt med elden !

LYCKA TILL !

GOTT NYTT ÅR !

Inga kommentarer: