JULENS MANDELMUSSLOR , ca 60 ST .

 

                                HEJSAN  !

i unga år , bakade jag dessa spröda  himla goda kakor  till  JULENS 

JUL-KAFFE.

Farmor hade alltid gjort dem , men  nu tyckte Farmor att jag skulle prova !

HÄR ÄR RECEPTET :

250 g smör / margarin

1 1/2 dl socker

1 rågad  dl mandel

ca 6 dl vetemjöl

SÅ HÄR GÖR DU :

SKÅLLA , skala  och  mal  mandeln .

Rör  smör eller  margarin och socker,  tillsätt 

 den   malda  mandeln  och  mjöl.

Degen  ska  inte  vara  kladdig  men  lätt att trycka 

ut tunt  i  formarna , gör en rund kula och tryck ut den .

I början bör formarna  vara smorda .

GRÄDDA  i 200 -  225 grader  6 - 8 minuter .

LYCKA TILL och GOD JUL !