HEJSAN !
I den här läckerbiten ska kaffesmaken bara anas .
Perfekt tårta att göra i förväg ..... mm..! så himla god !
HÄR ÄR RECEPTET :
BOTTEN
300 g mandelmassa
3 äggvitor, äggulorna ska användas i fyllningen
FYLLNING
1 1/2 msk snabb - kaffepulver
4 dl vispgrädde
1 1/2 dl florsocker
3 äggulor
GARNERING
choklad kulor och nötter
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader .
BOTTEN :
Riv mandelmassan grovt och lägg i en bunke .
Rör ner äggvitorna .
Bred ut mandelmassesmeten i en smord och
bröad form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
Grädda mitt i ugnen , ca 20 minuter .
Låt svalna i formen .
FYLLNING:
Stöt kaffepulvret i en mortel och blanda det med
grädde och florsocker .
Vispa blandningen tjock med en elvisp .
Rör ner äggulorna .
BRED ut blandningen över bottnen .
Täck formen med plastfilm och låt tårtan stå i
frysen minst 4 timmar , gärna över natten.
VID SERVERING :
Garnera med chokladkulor .
(Om någon i familjen fyller år ?)
ALL LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar