CHOKLAD - TRYFFEL , 40 ST .

 

                                              HEJSAN  !

DET HÄR ÄR PRECIS LAGOM NÄR MAN VILL HA

NÅGOT LITE SÖTT TILL KAFFET .

HÄR ÄR RECEPTET :

300  g  mörk  blockchoklad

100  g  smör

1 1/2  dl  vispgrädde

3  msk  strösocker

1  msk  vaniljsocker 

SÅ HÄR GÖR DU :

SMÄLT  smöret ,  häll  i  grädde och  socker och  koka  upp .

Bryt  chokladen  i  bitar och  rör  ner  i  grädden.

Rör  tills  chokladen  smält  och  tillsätt  vanilj .

LÅT  smeten  kallna  tills  den  blir  sprits- bar.

Det  tar  nästan  2  timmar .

Spritsa  ut  tryffeln  till  små  toppar  på  plåt

eller  bricka  täckt  med  bakpapper  och  ställ  i  kyl .

LYCKA TILL !