HEJSAN !
RÅA ROTFRUKTER i EN SOPPA ?
Det låter kanske konstigt men den här soppan
har blivit en av mina bästa vänner när jag inte
har tid, lust eller ork att laga mat .
Vikten på grönsakerna är i skalat skick .
HÄR ÄR RECEPTET :
1/2 morot, ca 50 g
30 g rotselleri
30 g purjolök
2 persiljekvistar
1/2 grönsaksbuljongtärning
2 dl varm mjölk
3 dl kokande vatten
örtsalt
SÅ HÄR GÖR DU :
LÄGG grönsakerna, buljongtärningen
och mjölken i matberedaren
eller använd en stavmixer .
MIXA tills det är finfördelat .
HÄLL i det kokande vattnet medan
maskinen är igång .
Krydda .
SERVERA GENAST .
mm...så himla gott !
LYCKA TILL !
SMAKLIG MÅLTID
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar