HEJSAN !
LJUVLIGA till Söndagsfrukosten eller som Kuvertbröd .
Himla goda ...mm...!
Ibland längtar jag efter dessa godingar !
HÄR ÄR RECEPTET :
30 g smör /margarin
3 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl riven, fet ost gärna lagrad
2 dl mandelmjöl
3 msk kokosnötsmjöl
3 msk fiber -husk
1/2 dl pofiber
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
svart vallmofrö att strö över
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 190 grader .
Smält smöret .
Vispa äggen till en fluffig smet i en bunke ,
ca 3 min med elvisp .
Tillsätt smör samt grädde och rör om väl .
Blanda ner osten .
RÖR ihop de torra ingredienserna och
blanda ner dem i smeten .
Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter .
FORMA 6 bullar och lägg dem på plåt med
bakplåtspapper .
Strö över svarta vallmofrön och grädda i ugnen
tills bullarna har fått fin färg ca 20 minuter .
LÅT svalna på galler utan bakduk .
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar