HEJSAN !
TRÖTT på den vanliga kvällsmackan ?
Varför inte prova den här godingen ?
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 skivor fullkornsbröd
5 cm purjolök
1/2 rödlök
1 röd paprika
5 dl blandad sallad
2 dl creme fraiche
4 msk tomatketchup chili
4 salciccia korvar
smör / margarin till stekning
1 dl grovt hackad persilja
4 ägg
salt å peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
ROSTA brödskivorna i en torr stekpanna .
SKÄR purjolöken och rödlöken tunt .
Strimla paprikan .
VARVA sallad , purjolök, lök, paprika , creme fraiche och tomatketchup på bröden .
SKÄR korven i tunna skivor och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna .
FÖRDELA korven på bröden tillsammans med persiljan .
Stek äggen och lägg ett på varje brödskiva .
Krydda med salt och peppar .
SMAKLIG MÅLTID ,
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar