HEJSAN !
IBLAND blir jag sugen på något till kaffet
då brukar det bli den här .
Det här behövs för 1 kaka .
HÄR ÄR RECEPTET :
50 g smör/ margarin
2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
rivet skal från 1 citron
2 msk pressad citronsaft
1/2 dl mjölk
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt det svalna .
VISPA ägg och socker vitt och pösigt .
Blanda samman de båda mjölsorterna ,
bakpulver och citronskalet och rör ner
detta i äggsmeten .
Tillsätt citronsaften, mjölken och det
smälta smöret och rör om tills smeten
är jämn å slät .
HÄLL den i en smord och skorpmjöls
beströdd form och grädda kakan i ugn
175 grader, i ca 35 min .
Låt kakan stå kvar i formen några min
innan den stjälps upp .
VARSÅGODA ,
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar