HEJSAN !
Detta är en härlig sommartårta med alla ljuvliga röda bär .
Naturligtvis kan DU breda ut grädden på TÅRTAN , men
har DU tillgång till spritspåse blir det extra fint .
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g smör/margarin
3 ägg
3 dl strösocker
1/2 dl kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
DEKORATION :
5 dl vispgrädde,
jordgubbar och andra röda bär .
UGN : 175 grader .
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt det svalna .
VISPA ägg och socker vitt och pösigt .
BLANDA kakao, vetemjöl, och vaniljsocker
och rör ner det i äggblandningen tillsammans
med det avsvalnade smöret .
SMÖRJ och bröa en form med löstagbar botten
ca 23 cm i diameter .
Häll i chokladsmeten och grädda i ca 35 minuter .
Låt kakan svalna och stabiliseras minst 4 timmar.
DELA kakan mitt itu med en vass kniv .
Stick in knivspetsen mot kakans mitt och skär
runt hela kakan .
VISPA grädden . Lägg på ett lager jordgubbar
och bred ett tunt lager grädde på den understa
bottnen . Lägg den andra ovanpå .
BRED resten av grädden över Tårtan och på
kanterna eller spritsa kanterna .
DEKORERA med alla slags röda bär .
ALL LYCKA TILL !
TREVLIG MIDSOMMARAFTON .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar