HEJSAN !
Svalkande skön fläderblomssaft ,....mm !
HÄR ÄR RECEPTET :
20 klasar fläderblommor
2 msk citronsyra
pressad saft av 1 citron
6 dl strösocker
7 dl farinsocker
eller råsocker strö
1 liter kokande vatten
1 tsk flytande Atamon
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SKÖLJ blomklasarna och ta bort grova stjälkar .
Lägg dem i en stor skål .
2) TILLSÄTT citronsyra, citronsaft, socker och
farinsocker .
Häll det kokande vattnet och Atamon över .
Lägg på ett lock och låt skålen stå svalt i 4-5 dygn .
Rör i saften efter några timmar .
3 ) DISKA flaskorna och skölj dem med Atamon .
Sila saften och häll upp den i de kalla flaskorna .
Tillslut flaskorna och förvara dem kallt .
Väl värt att göra !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar