HEJSAN !
En fräsch och jättegod sallad , som jag gjorde första gången år 2006 ,
sen har receptet legat i träda , jag har glömt av det , tills det dök upp
härom dagen, när en kamrat frågade om hon fått det av mig ??
-ja så var det ju !
Då gjorde vi den tillsammans , till dagens lunch !
HÄR ÄR RECEPTET :
50 g romansallad'
4 kokta skivade, potatisar
150 g varmrökt lax
50 g vindruvor , delade
8 pärltomater, delade
1/2 purjolök
DRESSING :
1/2 msk lime , pressad saft
1 - 2 msk rapsolja
2 msk dill , finhackad
1 kryddmått salt
1 kryddmått svartpeppar
DEKORATION :
2 msk solroskärnor, rostade .
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÄGG upp ingredienserna till salladen
i grupper på tallrikar .
2) MIXA samman dressingen och droppa
den över salladen .
Strö över de rostade solroskärnorna .
Hoppas det smakar !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar