MIN , FÄNKÅLS - OCH FETAOSTPIZZA , TILL 4 PORT , 2 avlånga pizzor , (när det passar Dig) .

 

                                      HEJSAN !

När Du vill äta grönt ,  så tänkte jag bjuda på det godaste 

av mina  gröna rätter .

 Jag  börjar med denna supergoda pizza !

HÄR ÄR RECEPTET :

1 sats pizzadeg

2 dl  ajvar relish 

på burk (paprikasås)

ca 600 g färsk fänkål,  strimlad

1 kryddmått salt

1 msk olivolja

200 g fetaost

2 grillade paprikor - som Du grillar i ugnen 

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

färsk basilika

UGN :  250 GRADER

SÅ HÄR GÖR DU :
1)  VÄRM ugnen .

Sätt in en plåt i mitten av ugnen .

2)  DELA  degen i 2 delar och kavla ut till 2 avlånga pizzor .

      Lägg dem på bakpappersklädd plåt .

3)  FÖRDELA  ajvar relish  över bottnarna , men inte ända 

      ut i kanten .

4)  FRÄS  fänkålen i olja i en stekpanna så att den mjuknar

     något .   Salta .  Lägg fänkålen över ajvar relishen .

5)  DELA  fetaosten i kuber och lägg överst på pizzorna 

     tillsammans med breda strimlor av grillad paprika .

Peppra .

6)  GRÄDDA  pizzorna på het plåt i ca 10 minuter .

     Dekorera med färsk basilika 

7)   HA gärna en skål med småtomater vid sidan om  .

HOPPAS ATT DET SMAKAR !

LYCKA TILL !