HEJSAN !
DET här gillar jag , vad tycker Du ?
mm...himla gott !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
400 - 500 g fryst kycklinglever
smör /margarin/kokosfett att steka i
1/2 purjolök
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpure'
1 msk sherry
1/2 tsk mejram
salt och peppar
1 paket bacon
färdig stekta kantareller i såsen
HÄR ÄR RECEPTET :
1) TINA levern till hälften och skär den i mindre bitar .
Bryn den i smör / kokosfett /margarin i en stekpanna.
2) LÄGG i en gryta . Bryn även purjon i stekpannan
och lägg sedan i grytan . Späd med grädden och ( lägg gärna i färdigstekta kantareller)
3) TILLSÄTT tomatpuren' , sherry och mejram.
Smaka av med salt och peppar .
4) HACKA och fräs baconen knaprigt och strö över
den färdiga grytan .
SERVERA med kokt ris , blomkål och bladsallad .
SMAKLIG MÅLTID !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar