HAVRETOSCA MED LINGON , 10 bitar , (till kaffestunden / te ) .

 

                        HEJSAN  !

Riktigt saftig och god är  havretoscakakan .

Kanske något gott till helgen !

STRÖ hela lingon på kakan när den är klar .

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin

2 ägg 

1 1/2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 dl mjölk

1 dl lingonsylt 

TOSCA:

75 g smör

1 dl strösocker

1 1/2 dl havregryn 

1/2 dl ljus sirap 

UGN :175 GRADER

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  SMÄLT  Smöret och låt svalna något .

Vispa ägg och socker pösigt .

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det 

i smeten .

2)  BLANDA Smält smör och mjölk och 

blanda försiktigt till en slät smet .

3)  HÄLL Smeten i en smord och mjölad form 

med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter .

GRÄDDA i nedre delen av ugnen i 25 minuter .

4)  TOSCA : Smält smöret tillsammans med socker,

havregryn och ljus sirap i en kastrull .

5)   TA Ut kakan kakan och bred försiktigt på lingonsylt.

Klicka på toscasmeten och grädda klart i 15 minuter .

6)  STRÖ på färska lingon eller frysta , Å så vackert !

ALL LYCKA TILL !