HEJSAN !
mm....himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
300 - 400 g rökt lax i tunna skivor
DILLSTUVAD POTATIS :
750 g fast potatis
5 dl mjölk
1/2 dl maizenaredning
1 1/2 tsk salt
3 kryddmått malen vitpeppar
2 msk hackad dill
TILLBEHÖR :
citron, sallad med tomat och gurka
och klippt gräslök.
SÅ HÄR GÖR DU :
Dillstuvad potatis :
1) SKALA och skär potatis i små kuber.
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten .
Vispa ihop mjölk och maizenaredning i
en kastrull och låt det sjuda under omrörning
i 3 minuter .
Rör ner potatisen . Smaka av med salt och
peppar . Rör ner dillen .
SERVERA laxen med citronskivor ,
dillstuvad potatis och en sallad med tomat och
gurka samt klippt gräslök .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar