HEJSAN !
En mjuk och go kaka med smak av saffran .
Grädda kakan i en fin form och ge bort till
någon som blir glad för såväl kaka som
kakform .
Alltid uppskattat !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl mjölk
1/2 g saffran (1 paket)
50 g smör/margarin
3 ägg
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 kryddmått salt
GARNERING : Pärlsocker .
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 175 grader .
Koka upp mjölk och saffran i en kastrull .
Ta bort den från plattan och tillsätt smöret
och låt det smälta .
Låt det svalna .
2) VISPA ägg, strösocker och vaniljsocker
vitt och pösigt .
Rör ner mjölkblandningen .
3) BLANDA ihop vetemjöl, bakpulver och
salt och vänd försiktigt ner det i smeten .
Häll smeten i en smord å bröad sockerkaksform
ca 2 liter .
4) GRÄDDA kakan mitt i ugnen i 25 - 30 min .
Känn med en provsticka om kakan är klar .
GOD JUL och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar