HEJSAN !
Det här är broccoli och en krämig ostsås och
gärna en toast med ost och soltorkad tomat .
Så himla gott ...mm !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 dl råris
2 broccoli- delas i buketter
OSTSÅS :
2 dl grädde
4 dl mjölk
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk vetemjöl
150 g riven ost
2 krm salt
1 krm peppar
TILLBEHÖR :
* sallad med tomater, rödlök
och sockerärter
* toast med ost och soltorkad
tomat .
SÅ HÄR GÖR DU :
1) KOKA riset enligt anvisning
på förpackningen .
2) DELA broccolin i buketter
och skär stjälken i små bitar .
Koka broccolin i saltat vatten ,
ca 8 minuter .
3) OSTSÅS :
BLANDA grädde, mjölk , buljongtärning
och mjöl i en kastrull och koka upp .
Låt sjuda under omrörning , 5 minuter .
Rör ner osten och smaka av med salt å peppar .
4) SERVERA :
den varma broccolin med kokt råris och ostsås,
en tomatsallad med salladsblad och hackad röd-
lök och sockerärter och eventuellt även en toast
med ost och soltorkad tomat .
mm..!
VARSÅGODA !
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar