HEJSAN !
mm...Jättegott kan Du tro !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g kycklinglårfile'
200 g potatis
200 g morötter
300 g palsternacka
1 gul lök
2 msk kycklingfond
4 msk olivolja
100 g fetaost
2 dl lätt kräm fraiche
salt och peppar
Franska kryddor ( kryddblandning)
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 200 grader .
Skala och skär potatis, morötter och palsternacka i stavar.
Skala och dela löken i klyftor .
2) BLANDA olivolja och kycklingfond i en skål .
Tillsätt kyckling, rotfrukter och lök . Blanda om .
3) LÄGG över kyckling och grönsaker på bakplåtspapper
i en långpanna, rosta i ugn 30 - 40 minuter .
Strö över tärnad fetaost de sista 5 minuterna .
4) KRYDDA med lite salt samt peppar efter smak .
5) SERVERA med en kall sås på lätt kräm fraiche blandat
med lite kycklingfond och franska örter- kryddor .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar