HEJSAN !
HÄR kommer en " lätt att göra rätt "
som inte tar lång tid att göra .
Vi gillar den , riktigt bra till lunch !
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g morötter
200 g broccoli
80 g okokt pasta
t ex snäckor
vatten, salt
OSTSÅS :
4 tsk smör / margarin
knappt 3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
100 g riven ost med smak
salt å peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SKALA och skiva morötterna . Koka dem
knappt mjuka i lättsaltat vatten ca 5 min .
2) KOKA broccoli och pasta enligt respektive
förpackningsanvisningar .
3) LÅT grönsaker och pasta rinna av väl .
Lägg allt i en ugnssäker form .
Sätt ugnen på 250 grader .
4) SMÄLT smöret/ margarinet i en kastrull .
Rör ner mjölet och späd med mjölken .
Låt såsen koka på svag värme 3 - 5 minuter .
Dra kastrullen från värmen och rör ner osten.
5) SMAKSÄTT med salt och peppar .
6) HÄLL såsen i formen och gratinera rätten
i ugnen tills den är genomvarm och ytan fått
fin färg 8 - 10 minuter .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar