HEJSAN !
Otroligt god ! - Den måste Du göra !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 citron
FYLLNING :
1 - 1 1/2 dl Lemon Curd
1 - 1 1/2 dl hallonsylt
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÄGG ett bakplåtspapper på en plåt och smörja det .
2) VISPA ägg och socker ljust och pösigt .
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten .
Blanda i citronskalet . Bred ut smeten jämnt på plåten .
Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 7 minuter .
PASSA NOGA SÅ DEN INTE BRÄNNS .
Stjälp upp på ett bakplåtspapper täckt med strösocker .
3) RÖR om lemon curden lite.
Bred ut den i ett jämnt lager över kakan .
Gör likadant med sylten .
RULLA IHOP FRÅN LÅNGSIDAN .
Låt svalna innan den skärs i skivor .
TID : CA 30 MIN.
ALL LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar