HEJSAN !
Lingonen i den saftiga kakan av vit choklad
gör den lite syrlig och extra god ! mm..!
HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg
2 dl strösocker
100 g smör / margarin
160 g vit choklad
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
TILL SERVERING :
2 dl vispgrädde
färska lingon .
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 200 grader .
Smörj kanterna på en form med
löstagbar kant, ca 20 cm i diameter ,
och kläm fast ett bakplåtspapper i
bottnen .
2) VISPA ägg och socker fluffigt .
Smält smöret och rör ner chokladen .
Tillsätt detta i äggsmeten .
3) BLANDA mjöl och vaniljsocker
och vänd ner i smeten .
Fördela smeten i formen och strö över
de frysta lingonen .
4) GRÄDDA kakan ca 20 minuter .
Ta ut kakan och låt den svalna .
5) SERVERA med vispad grädde
och lingon .
En riktig höstkaka med själv - plockade lingon
från frysen .
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar