BRYSSELKÅLS - GRATÄNG MED ÄPPLE , 4 PERSONER . MIDDAG .

 

                             HEJSAN !

DET HÄR SKA VI HA TILL MIDDAG IDAG !

mm...så himla gott !

HÄR ÄR RECEPTET :

400 g brysselkål

2 tsk balsamvinäger

2 msk flytande honung

salt å peppar

2 msk rapsolja

2 - 3 små röda äpplen 

3 ägg

3 dl grädde

2 dl riven ost

3 msk pumpakärnor

SÅ HÄR GÖR DU :

1,  SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER .

2,  DELA brysselkålen  mitt itu och lägg den i en ugnsform .

Ringla över vinäger och honung och krydda med salt å peppar.

Tillaga mitt i ugnen , ca 20 minuter .

3,  KÄRNA ur och klyfta äpplena och lägg i formen .

4,  VISPA  samman ägg, grädde, och ost och häll över 

brysselkålen och äpplena .

Tillaga i i ugnen tills äggsmeten stannat , ca 25 minuter .

5,  VID SERVERING :

STRÖ över rostade pumpakärnor .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !