HEJSAN !
Den här potatisgratängen gjorde jag lite då och då
förr om åren !
Men sen har den fallit i glömska , men idag tog jag
upp receptet igen och den är riktigt god kan jag lova !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
12 råa potatisar , ca 1 kg
1 gul lök , ca 75 g
2 msk smör eller margarin
1 tsk salt
100 g riven ost .
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SKALA och skär potatisen och löken i tunna skivor .
2, SMÖRJ en ugnssäker form .
3, LÄGG ett lager potatisskivor i botten .
4, VARVA lökskivor med potatisen .
Salta mellan varven .
5, ÖVERSTA lagret bör vara potatis .
Strö över den rivna osten .
6, TÄCK formen med aluminiumfolie och grädda
i ugn vid 200 grader ca 20 minuter .
Tag bort foliet och fortsätt gräddningen tills potatisen
fått färg , ca 30 minuter ,
7, SERVERA potatisgratängen med korv, skinka
eller bacon och en grönsallad eller tomatsallad .
SMAKLIG MÅLTID OCH LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar