CHOKLADKAKA , utan mjöl och mjölk .

 

                                 HEJSAN  !

HÄR ÄR RECEPTET :

300 g nötter, mandlar, valnötter,

hasselnötter ( i en mix av Dina favoriter)

200 g mörk choklad

1 msk kakaopulver

4 dos - mått  STEVIOSA

125 g Cocosa

125 g smör

6 äggulor

6 äggvitor

SÅ HÄR GÖR DU :
1,  MAL nötterna i en mixer .

Tillsätt choklad och kakao

mixa till fin konsistens .

2,  SMÄLT Cocosa och smör .

Tillsätt Steviosa , blanda i äggulorna , 

en åt gången .

3,  BLANDA i choklad / nöt -blandningen .

Vispa äggvitorna riktigt hårt ( vänd karotten över huvudet )

ramlar inte äggvitorna ut ,så vänd ner dem i smeten 

4,  HÄLL i en form ca 23 cm täckt med bakplåtspapper.

Grädda på 190 grader i ca 50 minuter .

LÅT svalna och om DU önskar en glasyr - smält mörk

choklad och häll över .

5,  GARNERA gärna med bär .

LYCKA TILL !

GO '  FORTSÄTTNING . 

 

3,  TILLSÄTT