300 g färsk benfri lax
olja till stekning
salt o´peppar
1 påse frysta wokgrönsaker
med ris och ägg.
1 tsk gurkmeja
200 g skalade räkor
GARNERING
citronklyftor
bladpersilja
Så här gör Du:
Skär laxen i stora kuber och
stek den i olja i en stekpanna.
Salta och peppra lätt
ta upp laxen och håll den varm.
(sätt ugnen på 80-100 grader och
ställ in laxen där)
Laga till wokgrönsakerna med
gurkmeja enl. anvisningen på
förpackningen.
Lägg tillbaka laxen i pannan
och strö över räkorna.
Garnera med citron och persilja.
ont om tid ! men ändå vill fira .
lite mera matigt , o´jättegott.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar