söndag 15 juni 2008

TZATZIKI , MED MOROT OCH CITRON.

4 port.

1 l Turkisk yoghurt
2 morötter
2 tsk pressad citronsaft
salt o´vitpeppar

Så här gör Du:
Skala och riv morötterna grovt.
Blanda yogurt , morötter och
citronsaft.
Smaka av med salt o´peppar.
Låt stå några timmar före servering.

Kanske lite ovanligt men väldigt gott.

Inga kommentarer: