söndag 11 januari 2009

TAGLIOLINI MED ÄRTER OCH GORGONZOLA 4 PORT.

mmm, det här måste Du smaka .

500 g tagliolini , platta
1 paket djupfrysta ärter 200 g
200 g gorgonzola
100 g smör skuret i bitar
1 knippa hackad basilika
salt och nymalen svartpeppar

Så här gör Du :
Koka tagliolinin i ca 8 min.
tills den är al dente .
Häll av kokvattnet och
ställ tillbaka kastrullen på plattan.
Häll i ärterna.
Blanda i osten och smöret och rör
hela tiden så att det inte bränns vid.
Servera på varma tallrikar när osten har smält.
Strö över basilika , salta och peppra.

åå, så goott!
inte för ofta ..men nå´n gång.

Inga kommentarer: