EN TÅRTA BLÅ OCH GRANN .

Har NI plockat några blåbär i sommar?

Lättbakad så det förslår är den här Havretårtan.
Bara att blanda och grädda i en form.

300 g mandelmassa
rivs på grova sidan av rivjärnet.
Blanda det med 3 ägg och rör det poröst.
Tillsätt 2 dl havregryn
blandat med 1 tsk bakpulver.

Häll smeten i en rund kakform,
där botten är täcktmed ett
smort smörpapper.

GRÄDDA:175 grader i 25-30 minuter.

Låt sedan kakan stå en stund i formen,
innan den stjälps upp.

GARNERA, när den har svalnat med
vispgrädde och blåbär,
eller
blåbär och hallon blandat,
eller
jordgubbar.
Kanske tycker barna' att vi blandar alla bär tillsammans!

Jaaa, det blir fint!

ALL LYCKA TILL!