KANEL-ÄPPLEN MED MARÄNG. 4 PORT.

Nu måste vi ha en EFTERRÄTT.
Den här är SUVERÄN...görago'
Å enkel att göra.

4 syrliga äpplen
1 dl vatten
1/2 dl socker
1 kanelstång
3 äggvitor
1/2 dl socker
flagad mandel

Så här gör DU:
KOKA upp vatten,socker och kanel.
Skala och klyfta äpplena och
koka dem lätt i lagen.
Lägg blandningen i en ugnsfast form.
VISPA äggvitorna till skum.
Tillsätt sockret och vispa till
hårt skum.(så DU kan vända bunken uppåner)
LÄGG smeten på äpplena.
Strö över mandel.
GRÄDDA i 175 grader ca 10 min
eller tills marängen fått färg.

Så himla gott!
ALL LYCKA TILL!