tisdag 7 maj 2013

BACONLINDAD KORV med bönsallad. 4 -6 port.

  Nu har värmen kommit,då känner iallafall jag
lusten att grilla korv med barn å barnbarn ute.
Vi prova detta !

4 -6 tjocka grillkorvar
4-6 skivor bacon
1 burk kidney bönor, 400 g
200 g svarta bönor
200 g haricots verts
2 paprikor i valfria färger
1 vitlöksklyfta1 näve rucolasallad
SÅS:
2 dl Turkisk yoghurt
1-2 msk senap

Så här gör DU:
LINDA baconskivorna runt korven,
grilla runtom tills baconet fått fin färg
och korven är genomvarm.
SPOLA av kidneybönor och svarta bönor.
Låt rinna av.
Förväll harcots vertsen och blanda alla
bönorna.
Tärna paprikan och rör i.
Skala och pressa i vitlöken och vänd
ner rucolasalladen.
SÅS:
RÖR ihop ingredienserna och servera
såsen bredvid.

SMAKLIG MÅLTID!

Inga kommentarer: