KALLT STRÖMMINGSFAT.

Prova det här nu till midsommar,så himla gott.
mmm....

500 g små färskpotatisar (kokta)
400 g färdiggravad strömming
1 röd paprika ca 125 g
1 dl finstrimlad purjolök
1 dl finklippt dill eller gräslök

Så här gör DU:
LÄGG de kalla potatisarna
på ett serveringsfat.
Ansa och hacka paprikan grovt.
Fördela den över potatisen.
Täck med strömmingen, garnera
med purjolök och dill.
Servera rätten lätt kyld som lunch
eller förrätt.
Ha gärna en sås till som DU gillar,
eller prova denna!

2 dl Turkisk Yoghurt
1 vitlöksklyfta, riven el pressad
1-2 tsk riven färsk ingefära
smaksätt med
Akacia Honung.
Blanda ihop alltsammans
Låt stå i kylen tills Ni ska äta!

SMAKLIG MÅLTID!