KÄLEKSMUMS MED MANDELMJÖL 8 BITAR.

Hej igen !

Nu har jag provat något nytt för mej !
Jag bakar mina bröd och bullar med
MANDELMJÖL  - varför då ?
-  jo, för att det är GLUTENFRITT !

Det passar oss och så himla gott det blir sen !
Prova Ni också !

KÄRLEKSMUMS

50 g smör
50 g mörk choklad
1 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
2 msk  SUKRIN
1 ägg
1 dl grädde , visp

TOPPING:
50 g mörk choklad
1/2 dl kokosflingor

Så här gör DU:
SMÄLT smöret och blanda ner chokladen .
Tillsätt mandelmjöl , kokosmjöl och SUKRIN.
Vispa ner ett ägg och häll i grädde.
VISPA smeten jämn och häll i en liten bakplåtsklädd
bakform ca 10 x 25 cm .
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter .
Låt kakan svalna .
SMÄLT choklad i ett vattenbad och fördela chokladen
över kakan.
Strö på kokos och ställ kallt .
Förvara i kylen eller frysen

ISTÄLLET för avlång form , tog jag en rund springform
och det gick precis lika bra  !

ALL LYCKA TILL !