CHOKLADKOLAPAJ MED VALNÖTTER 8 PORT.

mmm... så gott !

PAJDEG :
75 g mjukt smör
2 dl vetemjöl
1 msk kallt vatten
FYLLNING :
2 dl vispgrädde
1 1/2 dl socker
1 dl ljus sirap
2 - 3 msk kakaopulver
100 g smör
1 påse valnötskärnor, 50 g

SÅ HÄR GÖR DU:
GÖR  degen snabbt och lägg i plastpåse i kylen.
Klä en pajform , ca 22 cm i diameter, med deg
och grädda i 225 grader, ca 15 minuter .

FYLLNINGEN:
BLANDA ingredienserna utom smör och nötter,
i en kastrull och koka upp .
LÅT BUBBELKOKA PÅ SVAG VÄRME
CA 25 MINUTER .
PASSA NOGA  och rör om då och då .
Rör ner smörklickar och hackade nötter och
låt smeten svalna något.
FYLL det kalla pajskalet , låt kolasmeten
kallna och ställ sedan pajen i kylen .

Hoppas att det smakar !
LYCKA TILL !