ROSTBIFF MED PASTASALLAD 4 PERSONER.

Hejsan, hejsan !

Det här var då himla gott !
Det tycker jag att Ni ska göra !

50 g pinjenötter
120 g spagetti
250 g champinjoner
250 g broccoli
250 g körsbärstomater
1 dl böngroddar
300 g rostbiff i tunna skivor
BARBECUESÅS:
4 schalottenlökar
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
3 msk balsamvinäger
1 msk farin
2 msk honung
1 dl hönsbuljong
3 1/2 msk tomatpure
1/2 msk dijonsenap
1 msk worcestersås
cayennepeppar
salt å peppar

SÅ HÄR GÖR DU:
BÖRJA med  barbecuesåsen .
Bryn  finhackad lök och vitlök i en panna med olivolja
och tillsätt resten av ingredienserna .
Låt såsen sjuda ca 30 min. tills den fått såskonsistens .
ROSTA pinjenötterna i en torr panna.
KOKA pastan enligt anvisning på paketet.
Låt rinna av .
BRYN de skivade champinjonerna och tillsätt broccoli-
buketter så att allt  blir genomvarmt.
Tillsätt tomater , böngroddar och den avrunna pastan
och servera med  rostbiff  och sås .

LYCKA TILL !
mmm...