KYCKLING MED STEKT POTATIS .

HEJSAN !
Är det någon som har kvar sin LERGRYTA- ROMARGRYTA ?
GLÖM INTE, att lägga den i vatten ,
1 TIMMA före användning.

1 hel kyckling(ca 1 250 g)
salt, peppar
grillkrydda
50 g smör
750 g potatis

Så här gör du:
Gnid in kycklingen med salt och grillkrydda ,
pensla den med smält smör och lägg den i
mitten av den fuktade, smörade grytan .
Placera den tillslutna grytan i KALL ugn
ställ in denna på 250 grader och låt
kycklingen steka i 30 minuter .
Lägg därefter den skivade potatisen
runt om kycklingen, strö salt och peppar
över potatisen och droppa över resten av smöret.
Låt kyckling och potatis stekas tillsammans
under ytterligare 45 minuter i den tillslutna grytan.

Så himla gott...mmm !
glöm inte salladen !

LYCKA TILL och SMAKLIG MÅLTID !