FRANSK TOMATGRATÄNG 4 PERSONER.

HEJSAN !


mmm...så himla god !

HÄR ÄR RECEPTET :
3 bifftomater ,
1 squash,
1 aubergine ,
2 gula lökar ,
1 dl olivolja ,
salt, peppar, timjan ,
2- 3 dl riven färsk parmesan .

SÅ HÄR GÖR DU :
SKIVA tomater . squash och aubergine .
Skala och skiva löken .
VARVA  grönsakerna i en ugnsfast form
eller fat med kant .
Ringla över olja .
Krydda .
Strö på osten .

GRÄDDA ca 30 min. i  200 grader.

DENNA gratäng kan Du äta som den är eller med en god sås till,
som pepparsås, finns att köpa färdig i handeln .
(det är kanske bara jag, som gillar med pepparsås till ?)

mm...gott är det .  Du kan givetvis ha vad Du vill till.

LYCKA TILL !