SJUSOVAR SCONES 16 ST .

HEJSAN !

Gör morgonen så enkel för Dig som möjligt och förbered
det Du kan kvällen innan .
Baka och frys in  frukostscones, så är det bara att plocka
fram och njuta av nästan nybakat på morgonkvisten .

Å, det är underbart att äta då !

HÄR ÄR RECEPTET :
6 dl vetemjöl ,
2 dl grahamsmjöl ,
1 tsk salt ,
3 tsk bakpulver ,
100 g smör/margarin ,
3 dl mjölk ,
2- 3 dl ost ,
100 g strimlad salami ,

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader .
Blanda mjöl, salt och bakpulver  i en  bunke .
Finfördela  matfettet  i  blandningen .
Tillsätt  mjölken .
Arbeta  raskt  ihop  till  en  deg .
Vänd  ner  ost  och  salami .
DELA degen i fyra delar .
Mjöla händerna och  forma  varje  del  till  en  rund  kaka
som  Du sedan  plattar  ut  och lägger på  bakpappersklädd plåt.
Skär  försiktigt  ett  kors  i  varje  kaka  och  grädda mitt  i ugnen
10 - 15 minuter .
SCONES  smakar  bäst  nygräddade  men  om  Du  vill  frysa in
dem så  skall  Du  tänka på  att låta dem svalna innan  Du skär
dem  i  passande bitar .

ALL  LYCKA  TILL  och  TREVLIG  MORGON !