FRISK SOJABÖNSSALLAD MED ÄPPLE . 4 PORT.

             HEJSAN !

Det här är en snäll och söt - syrlig sallad
som mättar till kallskuret.

HÄR ÄR RECEPTET :

3/4 dl rostade solroskärnor ,
6 dl  kokta sojabönor ,
3 syrliga äpplen ,
18 cm purjolök ,

SENAPSDRESSING :
1 ½ tsk timjan ,
1 ½ msk skånsk senap ,
1 ½ tsk flytande honung,
1 ½ msk äppelcidervinäger ,
½  dl rapsolja ,
3 msk vatten ,

SÅ HÄR GÖR DU :

VISPA samman alla ingredienser till dressingen.
Skala och tärna äpplena.
Skölj och finstrimla purjolöken .
BLANDA alla ingredienser med dressingen.
Låt stå och samla smak.

LYCKA TILL !