SONEN, HÅKANS ÄPPLEKAKA .

       HEJSAN !

Den här gillade sonen, när han var liten kille.

HÄR ÄR RECEPTET :
3 dl vetemjöl ,
1½ tsk bakpulver ,
1 1/4 dl socker ,
75 g smör ,
1 ½ dl mjölk ,
3 äpplen ,

BLANDA alla torra ingredienser, arbeta in smöret
och tillsätt mjölken .
Rör ihop.
SMÖRA  och mjöla en kakform   utan hål i mitten.
Häll  i smeten i formen.

TA ur kärnhuset , och skala och skiva äpplena .
Lägg dem som en solfjäder över smeten .
Strö över lite kanel och smörklickar .
SÄTT in i ugn 225 grader 20 - 30 minuter.
Låt svalna i formen med en tallrik över efter en stund.

TREVLIG FIKASTUND !