RÖDBETS- OCH POTATISSALLAD MED PEPPARROTSSÅS . 2 PERS.

       HEJSAN !

Det här är gott, smaka på det !

HÄR ÄR RECEPTET :
3 dl kokta rödbetor ,
3 dl  kokt potatis ,
SÅS :
2½ dl mjölk ,
1 ½ msk vetemjöl ,
2 msk olja ,
½ tsk kryddsalt ,
½ tsk havssalt ,
1 - 2 msk pepparrot ,
2 msk olja,

SÅ HÄR GÖR DU :

SKÄR  rödbetor och potatis i tärningar eller strimlor.
KOKA SÅSEN :
Koka upp mjölken .
Gör en redning av olja och vetemjöl och red av mjölken.
SMAKSÄTT med kryddor och pepparrot .
Låt såsen kallna och blanka av den med oljan .
Blanda ner rödbetor och potatis .

LYCKA  TILL !