TORSKRYGG med paprikasås och svart ris 4 port.

              HEJSAN !

GRILLAD  PAPRIKA  finns  i  glasburk  i  affären
det står oftast vid oliverna .
SVART RIS ,  kanske Du får köpa på hälsokosten,
om det inte  finns i Din butik.
Fräscht  och  vackert  på  tallriken   och  dessutom
jättegott .

HÄR  ÄR  RECEPTET :

4  Portioner  svart  ris,
500- 600 g  torskrygg ,
salt,
4  grillade  paprikor ,
2  dl  grädde  eller  kokosmjölk ,
1  msk  vitvinsvinäger ,
salt och peppar ,
1  knippa  rädisor ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
KOKA  riset  enligt  anvisningarna  på  förpackningen .
Koka  fisken  i  saltat  vatten,  en  stilla  sjudning  ett
par  minuter.
Eller  ångkoka,   det  ger ännu  bättre  resultat .
MIXA  paprikan  med  grädde  eller  kokosmjölk .
Smaka  av  med  salt  och  peppar .
SERVERA  fisken  med  riset,  paprikasåsen  och
delade  rädisor .

mmm...himla  gott !

LYCKA  TILL !