RUSSINKAKA .

                   HEJSAN!

Russinkakan,  skuren  i  tunna  skivor 
är  både  saftig  och  hållbar . ....mmm.

HÄR  ÄR  RECEPTET :
300  g  smör / margarin ,
4  dl  socker .
5  ägg ,
200  g  nötter ,
4  dl  russin ,
5 1/2  dl  vetemjöl ,
1  tsk  bakpulver ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU  :
RÖR   smör/margarin   och  socker  poröst .
Tillsätt  1  ägg  i  taget .
Hacka  nötterna  grovt  och  blanda  dem
med  russinen  och  lite  av  mjölet .
RÖR  ner  detta  i  smeten  plus  resterande
mjöl  blandat  med  bakpulver .
GRÄDDA  i  en  2 -liters  smord  och  bröad
eller  mjölad   form  i  150  grader  ca  1 1/4
timme .

LYCKA  TILL !