VALNÖTSBRÖD , 2 BRÖD .

                 HEJSAN !

SMAKA PÅ DETTA HÄRLIGA  JUL-BRÖD .
SOM  VERKLIGEN  HÖR  JULEN  TILL !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
50  g  jäst ,
50  g  smör ,
1/2  liter  mjölk ,
1   msk  socker ,
1  msk  salt ,
6  dl  matbrödsmjöl  av  vete ,
ca  7  dl  vanligt  vetemjöl ,
200  g   grovhackade  valnötter ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SMULA  jästen  i   en   bunke .
Smält   smör  eller   margarin  ,  tillsätt  mjölken
och   värm   till   fingervarmt   37  grader .
RÖR   ut   jästen   i  en   del   av   degvätskan  ,
tillsätt   resten   av   degvätskan ,  socker,   salt 
matbrödsmjölet   blandat    med   valnötterna .
ARBETA   sist   i    det   vanliga   vetemjölet .
Låt   degen   jäsa   övertäckt   ca    40   minuter.
Skär   med   rakblad   eller   mycket   vass   kniv
några   skåror   rakt   in   från   kanten   genom
hela   deghöjden .
GRÄDDA   i  200   grader   ca   35   minuter .
Låt   svalna   under   duk .

Det  här  brödet  är  extra  gott  till  jul-osten !

GOD-JUL !
     och
LYCKA  TILL !